絹サヤ(鞘エンドー)が満開状態です!

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既に実を付け始め、ビールのおつまみにもなっています!(笑)

これから毎日、大好きな採れたての絹サヤが食べられます。
昨年の10月に蒔いた絹サヤです。
雪が少なかったので雪害もなく順調に育ちました。

6月いっぱいは楽しめる我が家で最初に味わえる自家製野菜です!